Laman
Pencinta Coklat
Daftar Blog Saya
-
Silverqueen Bites Mente, Almond - Paket Coklat Silverqueen Bites Almond + Coklat Silverqueen Bites Almond Coklat Silverqueen bites mente adalah varian coklat silverqueen dengan bentuk bij...3 tahun yang lalu
-
DUNIA INI INDAH - *Apakah keindahan dunia itu?* keindahan suatu dunia adalah keindahan yang di berikan oleh allah swt untuk kita lindungi dan lestarikan.oleh karena itu ki...13 tahun yang lalu
-
-
-
Senin, 21 Juni 2010
Chocolate
Charlie and the chocolate Factory
Coklat Stroberi
Sutradara : -
Pemain : Nadia Saphira, Nino Fernandez, Mario Merdithian, Marsha Timothy
Produksi : – @ 2007
Sejak menonton launching album soundtrack film Coklat Storberi di salah satu stasiun TV swasta ini, saya langsung ingin menonton filmnya. Apalagi begitu mendengar nama Upi Avianto disebutkan sebagai penggagas cerita ini. Secara Upi selalu ciamik dalam meracik cerita khas remaja dan anak muda jaman sekarang, dengan tren yang tidak pernah ketinggalan. Pertama kali, Upi memukau saya dengan 30 Hari Mencari Cinta yang bagi saya ceritanya “keholiwud-holiwudan”; ringan-mengalir namun tidak dangkal.
Kembali di Coklat Stroberi, Upi mengangkat isu ter-anyar abad ini—meski nggak baru-baru amat, tapi Upi selalu punya sesuatu yang segar dalam setiap cerita yang dibuatnya.
Coklat Stroberi merupakan teori—khususnya di film ini—tentang kepribadian seorang laki-laki: coklat melambangkan sisi maskulin, dan stroberi sebaliknya—sisi feminin. Adalah Desta (Nino Fernandez) yang memegang teguh teori Coklat Stroberi. Memiliki kekasih se-posessive Aldy (Mario Merdithian), Desta mesti pandai-pandai menutupi jati dirinya dengan teori itu. Terlebih mereka berdua kini tinggal serumah dengan dua orang perempuan sebaya mereka, Key (Nadia Saphira) dan Citra (Marsha Timothy).
Berbeda dengan Desta, Aldy lebih cenderung ‘pasrah’ dengan keadaannya. Bahkan dia sudah tidak sungkan menunjukan perhatiannya pada Desta di depan kedua gadis cantik yang nampak selalu ‘memperhatikan’ mereka. Tingkahnya yang tidak bisa menutupi statusnya dengan Desta membuat diri kedua gadis yang mulai jatuh cinta pada mereka, berdebar kencang karena curiga.
Perkenalan antara Desta dengan Key menumbuhkan benih-benih rasa diantara mereka. Key yang sempat dongkol karena gagal casting sinetron dan nyaris diusir dari kontrakan itu—karena tidak mampu membayar, merasa sangat terhibur dengan segala perhatian Desta—yang awalnya dilakukan Desta hanya mempraktikkan teori Coklat Stroberi itu. Dan semakin hari, hubungan mereka semakin dekat.
Adapun Citra yang naksir Aldy, tetap harus gigit jari karena Aldy tidak memperdulikannya sama sekali. Karena pada saat itu, Aldy semakin resah, takut kehilangan Desta yang mulai berpaling pada Key.
Jika memang Aldy adalah sosok yang mewakili si Stroberi, maka Desta mungkinlah si Coklat Stroberi. Lalu kamu sendiri?
Untuk sebuah drama komedi, film ini cukup menghibur. Hanya mungkin akan ada semacam perasaan ‘kurang sreg’ dengan sosok Aldy yang gemulai. Namun hal itu tertutupi dengan wajah dan penampilan Nadia Saphira yang semakin bersinar di dunia perfilman. Dan siap-siap, di akhir cerita, Fauzi Baadila membuat kejutan kecil yang lumayan menggegerkan dan menggemparkan seisi gedung bioskop. Menutup cerita ini dengan perasaan yang kembali tenang setelah cukup dicampur-adukkan di sepanjang alur.
Meskipun tidak disutradarai langsung oleh Upi Avianto, kesan Upi-nya sangat terasa di film yang katanya terinspirasi dari Brokeback Mountain ini. Well, sukses buat Mbak Upi Avianto. Saya tunggu karya-karya segarmu selanjutnya.
Brownies Fudge
Yg suka brownies....nih asyk jg wat di coba,,Lezat dan menggoda
Bahan-Bahan :
450 gram dark chocolate
300 gram mentega tawar
400 gram gula pasir halus
1 sendok teh vanili bubuk
4 butir telur ayam
250 gram white chocolate
300 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh baking powder
50 gram white chocolate (bahan hiasan)
Cara Mengolah :
Menbuat Hiasan:
1. Tim 50 gram white chocolate hingga leleh.
Membuat Brownies:
1. Cincang kasar dark chocolate.
2. Cincang kasar white chocolate.
3. Ayak tepung terigu, garam dan baking powder.
4. Panaskan oven hingga mencapai suhu 180 derajat Celcius.
5. Siapkan loyang 24x24x3 cm, olesi mentega, taburi dengan tepung terigu.
6. Tim dark chocolate dan mentega tawar diatas api kecil sambil diaduk sekali-sekali, hingga leleh. Angkat.
7. Aduk rata gula pasir dan dark chocolate leleh. Masukkan vanili, aduk rata.
8. Tambahkan telur satu per satu, sambil aduk rata.
9. Masukkan tepung terigu ayak sedikit demi sedikit, aduk searah rata.
10. Tambahkan white chocolate cincang, aduk rata.
11. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven panas selama 45 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
12. Potong-potong, hias dengan hiasan, dan Brownies Fudge siap untuk disajikan
Disajikan Untuk : 6 Orang
Smoothies Cokelat Stroberi
yummmmie...!!! Yang ini nih yang bikin kita ngiler di siang hari bolong,cobain yuk!!?
Bahan:
- 12 buah stroberi, masing-masing dibelah 2
- 75 cc susu cokelat kental manis
- 3 sekop es krim vanila
Hiasan:
- 2 sekop es krim vanila
- 2 buah stroberi segar
Cara Membuat:
- campur stroberi, susu dan es krim, haluskan dengan blender
- tuang ke gelas, beri satu sekop es krim dan potongan stroberi segar.
Chocolate French Toast
Bahan membuat chocolate french toast:
1 gelas susu coklat
2 butir telur
2 sendok teh mentega
8 potong roti tawar
Gula pasir
whipped cream
chocolate
strawberry segar
Cara membuat chocolate french toast:
- Aduk susu coklat dan telur dalam wadah
- Lelehkan mentega di atas pan datar yang anti lengket
- Celupkan roti ke dalam adonan susu
- Panggang diatas pan dengan sedikit mentega tadi
- Lakukan di kedua sisi roti hingga bewarna kecoklatan
- Taburkan gula pasir
- Hias dengan whipped cream, coklat atau strawberry segar
Minggu, 20 Juni 2010
Wedang Coklat
Oya, sebentar lagi kan bulan puasa,, ni ada resep minuman hangat yg menyegarkan cocok diminum Saat cuaca dingin, wedang coklat yang rasanya pekat ini pas buat sajian buka puasa atau penutup santap sahur. Agar makin oke, pilih cokelat yang bagus mutunya yaaa..... Hirup selagi hangat mengepul!
weeeh...mantep dah!!!
Bahan:
1 liter susu segar
50 g cokelat bubuk
100 g cokelat masak pekat, potong-potong
100 g gula pasir
3 cm jahe, memarkan
3 butir cengkih
3 cm kayu manis
1/2 sdt adas manis
1/2 sdt merica hitam butiran
Hiasan:
Potongan Almont
Cara membuat:
# Masak susu bersama semua bahan.
# Aduk-aduk hingga cokelat meleleh dan gula larut. Didihkan kembali.
# Biarkan mendidih selama 5 menit. Angkat. Saring.
# Tuang ke dalam gelas-gelas saji. Taburi potongan Almont. Sajikan segera.
Untuk 4 gelas
Cokelat Panas
Bahan-bahan: | |
1/2 | gelas susu tanpa lemak |
1-2 | sendok makan gula |
1 1/2 | sendok makan cokelat masak |
1 | gelas air mendidih |
Cara Mengolah:
1. Campurkan susu, gula dan cokelat dalam sebuah mug atau gelas.
2. Masukkan air mendidih, aduk rata.
3. Hias dengan krim (whipped cream), sesuai selera.
4. Sajikan hangat.
Sumber: www.my-meals.com
Chocolate Mousse
Bahan :
- 200 gram dark chocolate/cooking chocolate
- 125 ml air hangat
- 3 butir telur
- 40 gram gula pasir
- whipped cream
Cara membuat :
- Potong-potong chocolate hingga berbentuk pecahan kecil-kecil
- Tempatkan chocolate tersebut dalam wadah/mangkok
- Tambahkan air hangat kedalam wadah/mangkok tersebut
- Ambil panci dan masukan air, lalu masak hingga mendidih
- Biarkan api tetap kecil
- Mangkok atau wadah yang berisi coklat di hangatkan di atas panci yang berisi air mendidih.
- (Jaga jangan sampai air masuk kedalam wadah berisi coklat atau wadah menyentuh pinggiran panci)
- Biarkan coklat meleleh
- Angkat wadah coklat tadi dari atas panci air mendidih
- Aduk coklat yang meleleh dengan mixer hingga terlihat mengkilap
- Biarkan agak dingin
- Tambahkan kuning telur kedalam coklat tersebut, aduk hingga rata, sisihkan
- Putih telur diaduk dengan mixer hingga mengembang dan kaku
- Masukan gula pasir dan aduk hingga rata.
- Masukan adonan putih teur ke dalam adonan coklat, aduk hingga rata
- Masukan mousse chocolate tersebut kedalam 6 buah gelas, dinginkan dalam freezer selama 2 jam
- Sajikan dingin
COKLAT ISI
Category
- Buku Bertema Coklat (1)
- Camilan Coklat (26)
- Coklat Unik (4)
- Film bertema coklat (4)
- Minuman Coklat (11)
- News Coklat (9)
- Resep Kue Lebaran (11)
- Resep masakan coklat (19)